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Arbeiten, wo Kulinarik auf Herzlichkeit trifft.

Wir sind ein familiär geführtes Haus mit 2 Hauben, 2 Falstaff-Gabeln und einer Empfehlung im Michelin Guide. Gemeinsam mit unserem Küchenteam schaffen wir ehrliche, kreative Küche mit hochwertigen Produkten und viel Leidenschaft.

Du möchtest Verantwortung übernehmen, eigene Ideen einbringen und dich kulinarisch weiterentwickeln? Dann freuen wir uns auf dich.

Dein Wirkungsfeld

• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

• Mitgestaltung und Organisation der Küchenabläufe

• Kreative Mitentwicklung neuer Gerichte und Ideen

• Unterstützung und Förderung unserer Lehrlinge

• Verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln

• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

Das bringst du mit:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Leidenschaft für hochwertige Kulinarik

• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

• Teamgeist, Verlässlichkeit und Engagement

• Sehr gute Deutschkenntnisse

• Idealerweise Erfahrung als Sous Chef – gerne auch ambitionierter Chef de Partie mit dem Wunsch nach dem nächsten Schritt

Das erwartet dich

• 5-Tage-Woche (Sonntage frei)

• Familiäres Team mit wertschätzendem Arbeitsumfeld

• Raum für Kreativität und eigene Ideen

• Verpflegung während der Arbeitszeit

• Unterkunft bei Bedarf möglich

• Faire Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung

Wir freuen uns auf deine Bewerbung telefonisch unter +43 (0) 6245 89 56 oder per Mail an team@langwies.at

Langwies Genussherberge | Familie Brunnauer | Langwies 22 | 5424 Bad Vigaun

WIR SUCHEN DICH!

Frühstückskraft (m/w/d)

• Samstags und sonntags (2-3 Wochenenden/Monat)

• Teilzeit ca. 30 Stunden/Monat

• Durchdienst - bis ca. 11.30 Uhr

• Ab sofort

Für weitere Informationen stehen wir gerne telefonisch oder per Mail zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Tel: +43 6245 8956
team@langwies.at
Familie Brunnauer
Langwies Genussherberge
Langwies 22, 5424 Bad Vigaun

Gastronomie Fachmann/-Frau Lehre

Du bist vielseitig, arbeitest gerne hinter den Kulissen und liebst gleichzeitig den Gästekontakt. Langweilig oder eintönig wird es mit einer Doppellehre als Koch/Köchin und Restaurantfachmann/-frau garantiert nicht. Wenn auch du ein Multitalent bist, das überall mit anpacken kann dann ist das genau der richtige Job für dich - also bewirb’ dich jetzt bei uns in der Langwies Genussherberge!

Dein Arbeitsplatz: hinter den Kulissen in der Küche und direkt beim Gast im Restaurant

Deine Aufgaben: Vor- und Zubereiten von Produkten und Speisen, Kochtechniken erlernen, Anrichten von Speisen, Gäste betreuen und beraten, Tische decken und dekorieren, Weine präsentieren und empfehlen, Servieren von Speisen, uvm.

Lehrzeit: 4 Jahre

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Familie Brunnauer
brunnauer@langwies.at
+43 6245 8956

Hotel- und Restaurant Fachmann/-Frau Lehre

Du bist gerne Gastgeber und es fällt dir leicht viele verschiedene Aufgaben unter einen Hut zu bringen? Gleichzeitig bist du flexibel und liebst die Abwechslung zwischen Rezeption und Restaurant? Dann ist eine Lehre als Hotel- und Restaurantfachmann/-frau in unserer Langwies Genussherberge genau das richtige für dich!

Dein Arbeitsplatz: Rezeption, Back-Office und Restaurant

Deine Aufgaben: Check-in und Check-out der Gäste, Gästebetreuung, Zimmerreservierungen, Menükarten erstellen, Mitarbeit im Restaurant, uvm.

Lehrzeit: 4 Jahre

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Familie Brunnauer
brunnauer@langwies.at
+43 6245 8956

Koch/Köchin Lehre

Wenn du kochst, stehen alle Schlange für eine Kostprobe und es macht dir richtig Spaß dich in der Küche kreativ auszutoben? Wie wäre es mit einer Lehre als Koch/Köchin in unserer Langwies Genussherberge?

Dein Arbeitsplatz: die Küche - das Herzstück unseres Betriebes

Deine Aufgaben: Vor- und Zubereiten von Produkten und Speisen, Kochtechniken erlernen, Anrichten von Speisen, uvm.

Lehrzeit: 3 Jahre

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Familie Brunnauer
brunnauer@langwies.at
+43 6245 8956